짠 음식을 자주 먹으면 몸이 붓거나 혈압이 오르는 경우가 많습니다. 이러한 현상은 체내 나트륨 과다 때문입니다. 이를 조절하는 데 중요한 역할을 하는 영양소가 바로 칼륨입니다.이번 글에서는 칼륨이 많은 음식과 함께, 칼륨이 많은 음식 나트륨 배출 원리를 과학적으로 설명하겠습니다.칼륨의 역할과 중요성칼륨은 우리 몸의 세포 내에 존재하는 주요 미네랄로, 전해질 균형과 신경, 근육 기능을 조절합니다. 특히 나트륨과 함께 작용하여 체내 수분과 혈압을 조절하는 데 필수적입니다.칼륨이 부족하면 피로감, 근육 경련, 부정맥이 생길 수 있고, 반대로 과다 섭취 시 신장 기능 저하가 있는 사람에게 위험할 수 있습니다.칼륨이 많은 음식칼륨이 많은 음식은 식물성 식품에 풍부하게 포함되어 있습니다. 아래는 대표적인 고칼륨 식..