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일반상식/건강

식초물의 효능 정리(주의점 포함)

식초는 오래전부터 전 세계에서 조미료이자 건강 보조 식품으로 활용되어 왔습니다. 특히 물에 희석해 마시는 식초물은 다이어트, 소화 개선, 피로 회복 등에 도움을 준다고 알려져 있는데요. 하지만 잘못 복용하면 오히려 부작용을 일으킬 수 있기 때문에 정확한 정보가 필요합니다. 이번 글에서는 식초물의 효능과 함께 주의할 점을 정리해보겠습니다.식초물의 효능첫째, 혈당 조절 효과가 있습니다. 연구에 따르면 식초의 주성분인 아세트산(acetic acid)은 탄수화물의 흡수를 늦추고 인슐린 민감도를 개선하는 역할을 합니다. 그래서 식사 전에 식초물을 소량 섭취하면 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.둘째, 체중 관리에도 긍정적인 영향을 줍니다. 식초물이 위 배출 속도를 늦추어 포만감을 오래 유지하게..

2025. 10. 17. 03:05