엑스트라 버진 올리브오일 산도 0.8? 기준부터 보관법, 먹는 법 총정리
올리브유를 구입할 때 ‘산도’라는 문구를 많이 보게 됩니다. 처음 접하시는 분들은 이 숫자가 높은 게 좋은 건지, 낮은 게 좋은 건지 헷갈리기 마련입니다. 특히 생으로 먹을 경우 건강에 나쁜 건 아닌지 걱정되기도 하지요. 오늘은 올리브유의 산도 개념, 기준, 올바른 섭취법과 보관법까지 한눈에 정리해보겠습니다. 올리브유를 구입할 때 ‘산도’라는 문구를 많이 보게 됩니다. 처음 접하시는 분들은 이 … Read more