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가죽나물은 봄에만 짧게 만나는 산나물이다. 4월 중순부터 5월 초까지 한 달 남짓이 적기다. 한 단을 사 오면 무침과 장아찌로 나누어 활용하는 흐름이 일반적이다. 무침은 봄철 신선한 별미로, 장아찌는 1년 두고 먹는 반찬으로 즐긴다. 가죽나물 무침과 장아찌 만드는 법을 차근히 정리해 보았다. 가죽나물 손질부터 데치기까지 가죽나물 손질은 향을 살리는 첫 단계다. 가죽나물은 잎이 연하지만 줄기 부분은 […]

칼륨은 우리 몸의 수분과 전해질 균형을 잡아주는 미네랄이다. 부기 관리와 혈압 조절에 관여하는 것으로 잘 알려져 있다. 흔히 시금치와 바나나가 떠오르지만, 그보다 더 풍부한 식재료가 많다. 칼륨 많은 음식과 효능, 과다 섭취 시 주의사항을 차근히 정리해 보았다. 칼륨 효능 어떤 역할을 하나 칼륨의 핵심 효능은 나트륨 배출과 신경 전달이다. 세포 안팎의 농도를 조절하는 펌프 역할을 […]

동죽조개는 물총조개라는 별명으로 불린다. 시원한 국물 맛 덕분에 봄철 국물 요리의 단골 식재료로 자리 잡았다. 동죽조개 제철은 3월부터 5월로, 산란기를 앞두고 살이 통통하게 오르는 시기다. 동죽조개의 제철과 효능, 해감법과 탕 끓이는 법을 차근히 정리해 보았다. 동죽조개 제철 시기는 언제인가 동죽조개 제철은 봄철 3월부터 5월까지다. 산란기를 앞두고 영양분을 비축하는 시기라 살이 통통하게 차오른다. 식감이 쫄깃해지고 감칠맛을 […]

오가피순은 나무 인삼이라 불리는 봄나물이다. 4월 중순부터 5월 초까지 짧게 만날 수 있는 귀한 식재료다. 쓴맛이 강하지만 한 번 빠지면 매년 챙기게 된다. 오가피순의 효능과 부작용, 나물무침과 장아찌로 즐기는 방법을 차근히 정리해 보았다. 오가피순 효능 어디에 좋은가 오가피순의 효능은 면역과 간 보호에 있다. 대표 성분은 아칸토사이드와 치사노사이드다. 두 성분 모두 오가피 계열 식물에 담긴 고유 […]

머위는 봄을 알리는 나물이다. 윗지방은 지금 머위잎이 제철이고, 남쪽은 머윗대가 나오는 시기다. 특유의 쌉쌀한 향이 입맛을 돋우는 봄 식재료다. 머위의 효능과 영양성분, 쌈과 무침으로 먹는 법을 차근히 정리해 보았다. 머위 영양성분은 무엇이 담겼나 머위에는 사포닌과 폴리페놀이 담겨 있다. 사포닌은 거품을 내는 성분으로 알려져 있다. 인삼이나 도라지에도 들어 있는 식물성 화합물이다. 머위 특유의 쌉쌀한 맛도 이 […]

드롱기 커피머신 경고등 세모는 일반 경고 표시다. 느낌표가 들어간 삼각형은 사용자의 조치가 필요하다는 신호다. 대부분 물통, 원두, 찌꺼기통 등 소모품 관련 문제다. 경고등의 정확한 의미와 모델별 차이, 대처 순서까지 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 정리해 보았다. 드롱기 세모 경고등은 무엇을 뜻하나 삼각형 안에 느낌표가 있는 표시는 전 세계 공통의 주의 신호다. 드롱기 커피머신에서도 같은 뜻으로 […]

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서론 소제목 제목 내용 제목 내용 제목 내용 제목 내용 ►함께하면 좋은 글 본 포스팅은 100% 내돈내산 솔직 후기입니다.

안녕하세요? 솔직한 리뷰의 미덕, 솔리미입니다. 저는 화장품에 관심이 전혀 없다가 갑자기 생겨난 경우인데요. 때는 바야흐로 2016년, 유튜브 영상을 보게 되었다가 피부도 관리를 해야하는구나를 알게되었어요. 저희 엄마가 그당시 좋아하셨던 키워드인 ‘천연화장품’, 저도 거기에 동화되어 천연화장품을 찾다가 시드물이라는 사이트를 알게되었죠. 그때부터 정말 이것저것 엄청 구매했어요. 시드물은 개미지옥이거든요. 그당시에는 제품을 구매하면 시드물 제품 팜플렛? 같은 것도 줘서 거기에 […]